Пиво одно из самых древних алкогольных напитков. Варили его еще наши самые древние предки и наслаждались его приятным горьковатым вкусом. В настоящее время пиво также пользуется неизменным успехом у всего населения страны. И приравнивание пива к алкогольным напиткам, торговля которыми ограничивается по времени суток, является не очень удачной идеей.
 Целью празднования Дня пивовара является не только показ новых сортов пива, а показ того, что российское пиво ничем не хуже знаменитых чешских и немецких марок пива.  Только в Чехии и Германии всячески стремятся поднять престиж своего пива, рекламируют его в стране и за рубежом, импортируют во многие страны. 
 И тем не менее, пивоваренная промышленность одна из самых динамично развивающихся отраслей пищевой промышленности. В стране зафиксировано более 300-х пивоварен, производящих более 1500 сортов пива. Причем есть марки , которые завоевали всероссийскую признательность, например, такая марка,  как «Балтика», так и региональные марки, которые пользуются популярностью в определенном регионе.
 Если окунутся в историю, что  пиво пользовалось популярностью в странах где не было возможности выращивать виноград и получать вино. Конечно, вино считалось более дорогим и благородным напитком для господ, и таким  оно и было, а пивом довольствовались простолюдины. При этом, поскольку процесс приготовления пива был не слишком сложным, его готовили даже в домашних условиях. Археологические раскопки это показывают.
 Приносит пиво вред здоровью или , наоборот, пользу. Споры по этому поводу идут давно, и результата нет. Все в нашей жизни идет на пользу если употребляется в умеренных количествах. В пиве много витаминов, аминокислот и других полезных веществ, повышает аппетит. Ну а, конечно же, чрезмерное употребление пива, может навредить. Так, что пейте пиво на здоровье в умеренных количествах

Напиток пенный варишь ты,
У многих, лишь о нем мечты,
Он ароматен, не дурен,
Он позитив приносит в дом!
Не стоит им злоупотреблять,
Безмерно пиво потреблять!
И будет все тогда ок,
Уверен я, ты тоже верь! 
А в День всех тех, кто варит пиво,
Поздравим очень их красиво,
Им пожелаем, чтоб они,
Умелы были и умны,
Чтоб пивовар наш не грустил,
А в праздник свой бы пиво пил! ©

Пиво — один из древнейших напитков. К нему с уважением относились во все времена и даже вносили в законы.